A Associação de Beneficência do Sabugueiro, em colaboração com a Junta de Freguesia vai levar a efeito de 26 de Maio a 3 de Junho uma Mostra Gastronómica envolvendo 11 Restaurantes daquela localidade da Serra da Estrela. Os objectivos da iniciativa são: Promover a Gastronomia local, onde se destacam o Cabrito, a Chanfana, as Trutas, o Queijo da Serra, os Enchidos, o Mel e o Pão do Sabugueiro, entre outras iguarias. Pretende-se igualmente atrair turistas ao Sabugueiro numa altura tradicionalmente baixa. O destino turístico “Serra da Estrela” assenta sobretudo na época da neve e depois há um imenso tempo de quebra, por isso a ideia é criar um conjunto de iniciativas ao longo do ano, porque a Serra da Estrela é todo o ano, com as suas belezas e potencialidades.
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